Offerta di lavoro: Master in management del turismo

Oggetto: Master in Management del Turismo.

L’università può dare un’ottima formazione ma, per chi vuole investire sul proprio futuro, spesso è solo una base di partenza, poiché il mondo del lavoro richiede anche una preparazione specialistica.
Salerno Formazione, società operante nel settore della didattica e della formazione professionale, propone il Master in Management del Turismo, in cui mette a disposizione la sua pluriennale esperienza nel settore, con l’obiettivo di trasferire  conoscenze e competenze specialistiche nel settore del turismo. 

Negli ultimi anni il settore turistico è stato caratterizzato da profondi cambiamenti, che hanno modificato l’approccio dell’azione di management e di marketing territoriale, nella consapevolezza dell’importante ruolo assunto dagli effetti sociali e ambientali sullo sviluppo economico territorio.
Il Master in Management del Turismo fornisce un percorso formativo completo, con l’intento di rispondere alla crescente richiesta da parte delle imprese turistiche di personale e di giovani professionisti altamente specializzati e qualificati.

L´obiettivo del Master è la formazione di professionisti e manager capaci d´inserirsi nelle diverse tipologie di aziende turistiche con ruoli e mansioni a livello manageriale e dirigenziale.

Il master si terrà presso la nostra sede, sita in Torrione (Salerno - Città), con frequenza bisettimanale per un totale di 6 ore settimanali. Il master  avrà una durata di 3 mesi per un totale di 100 ore, durante le quali verranno trattati tutti gli argomenti del seguente programma di studio:

MODULO 1 - CONOSCERE, CALCOLARE ED INTERPRETARE CON PROFESSIONALITA’ GLI INDICI DI GESTIONE DEL SETTORE ALBERGHIERO

• Presentazione degli indici di gestione alberghiera:
• Tasso d'occupazione
• Ricavo-medio camera
• Rev-Par
• Rev-pash
•  Men-days
• Indice di doppia occupazione
• Nozioni di Market-Mix
• Tasso di crescita
• Tasso di deterioramento
• Nozione di Gross-Operating-Profit
• Nozione di Overhead Costs
• Top-down & Bottom-up approach

MODULO 2 - ANALISI FINANZIARIA DELL'IMPRESA ALBERGHIERA

• I concetti fondamentali : patrimonio netto, costi, ricavi, reddito.
• Le informazioni che si possono trarre dallo stato patrimoniale e dal conto economico.
• L'analisi dell'equilibrio finanziario.
• Le determinanti della redditività ed i principali margini: Reddito operativo, margine operativo lordo, margine di contribuzione.
• Indebitamento e rischio: come valutare se la struttura finanziaria è adeguata.
• La composizione dei costi e il rischio di mercato.
• Il cash flow.

MODULO 3 - COSTRUIRE IL BUDGET DELLA STRUTTURA ALBERGHIERA

• Come fissare gli obiettivi: un possibile approccio.
• Costi fissi e costi variabili.
• Il prospetto di budget.
• Dal consuntivo al budget : le fasi per la stesura del business plan.
• L'analisi della gestione operativa.
• Il cash flow previsionale e il fabbisogno finanziario.

• Conto economico e stato patrimoniale previsionali.

MODULO 4 - FRONT OFFICE MANAGEMENT

• Introduzione e conoscenza del reparto.
• Organization chart.
• Job specification del personale del Front Office.
• Job description del personale del Front Office.
• Il processo di prenotazione e l'importanza della corrispondenza.
• L'operatività al Front Office Department.
• Come stilare una lista VIP e la gestione delle amenities.
• Logica da usare per una buona assegnazione.
• Il comportamento e l'attitudine da usare al telefono.

MODULO 5 - ADVANCED FRONT OFFICE MANAGEMENT

• L'albergo: a home away from home.
• Il check-in, l'arte del riconoscimento del Cliente.
• L'up-sell, la dote per fare produrre di più l'azienda.
• Capire il Cliente, anticipare le sue richieste.
• La comunicazione con il Cliente e tra reparti.
• La gestione del Complaint.
• La partenza, il nostro saluto.
• L'importanza del recruitment e del training.

MODULO 6 - PROFESSIONAL HOUSEKEEPING MANAGEMENT

• Introduzione del reparto piani, aree pubbliche, lavanderia e guardaroba.
• Organizzazione generale del reparto secondo standard Internazionali.
• L'organizzazione della gestione della struttura (inventario e schede di manutenzione - ordinaria e straordinaria).
• Ottimizzare la comunicazione con altri riparti operativi come il Front Office, Food & Beverages e Manutenzione.
• Lavorare con efficienza con altri reparti come Human Resources & Security, Gestione del Customer care e "Guest profile".
• Un giorno operativo con l'Housekeeping Manager in alta stagione e in bassa stagione.
• Gestire le risorse umane nel reparto Housekeeping.
• Come motivare ed incentivare le risorse-umane del reparto.
• Affrontare problematiche con uno spirito aperto: valutare i processi e stimolare i miglioramenti / cambiamenti.

MODULO 7 - LUXURY SPA MANAGEMENT: CREARE, COMUNICARE E VENDERE UN SOGNO

• Introduzione allo SPA Management.
• Panoramica dei prodotti, trattamenti e servizi.
• SPA operations.
• Customer service & processi di comunicazione.
• Elaborazione degli standard di qualità.

• La gestione delle risorse umane nello SPA Management.

MODULO 8 - COMMERCIALIZZARE CON SUCCESSO LA STRUTTURA ALBERGHIERA

• Introduzione al sales & marketing.
• L'evoluzione del sales & marketing negli ultimi anni.
• Il prodotto alberghiero moderno.
• La clientela della struttura alberghiera.
• Costruire il business mix alberghiero.
• L'organizzazione della funzione commerciale.
• Fissazione degli obbiettivi aziendali di vendita.
• I canali di vendita tradizionali e digitali.
• Controllo dell'attività di vendita.

Il Master è rivolto a laureati (anche laurea triennale)  che vogliano approfondire la propria formazione universitaria. È aperto anche a laureandi cui manca la sola discussione della tesi e diplomati con esperienza e forte motivazione verso il settore turistico.. Inoltre è destinato anche ad impiegati d’azienda e professionisti del settore. SELEZIONI APERTE.

Il master è a numero chiuso ed è riservato ad un  massimo di 9 partecipanti.

Le lezioni saranno tenute da docenti altamente qualificati e per facilitare l’apprendimento dei partecipanti, al termine di ogni lezione saranno distribuite, tramite posta elettronica, dispense ed altro materiale didattico.

Il costo dell’intero corso è di 1.500,00 €uro  e potrà essere dilazionato in 12 comode rate mensili di €. 133,50 (con finanziaria) oppure tre rate mensili da €. 500, 00 (direttamente con Salerno Formazione). Inoltre è prevista una quota da versare al momento dell’iscrizione pari ad €100,00.

Al termine del percorso formativo agli allievi sarà rilasciato il Diploma di Master in Management del Turismo.

Per ulteriori informazioni e/o per le iscrizioni, è possibile contattare dal lunedì al sabato dalle ore 9:00 alle 13:00 e dalle16:00 alle 20:00 la segreteria studenti della Salerno formazione  ai seguenti recapiti telefonici 089.2960483 e/o 338.3304185.

SITO WEB: www.salernoformazione.com

Il costo dell’intero corso è di 1.500,00 €uro  e potrà essere dilazionato in 12 comode rate mensili di €. 133,50 (con finanziaria) oppure tre rate mensili da €. 500, 00 (direttamente con Salerno Formazione). Inoltre è prevista una quota da versare al momento dell’iscrizione pari ad €100,00.

Al termine del percorso formativo agli allievi sarà rilasciato il Diploma di Master in Direzione – Gestione – Sviluppo ed Amministrazione del Personale.

Per ulteriori informazioni e/o per le iscrizioni, è possibile contattare dal lunedì al sabato dalle ore 9:00 alle 13:00 e dalle16:00 alle 20:00 la segreteria studenti della Salerno formazione  ai seguenti recapiti telefonici 089.2960483 e/o 338.3304185.

SITO WEB: www.salernoformazione.com